免烤“鸟奶”蛋糕（使用“鸟的童话”糖果）
无需烤箱，半小时完成的柔软蛋糕：饼干底、舒芙蕾糖果和打发奶油，上面淋巧克力酱。
时间30 分钟冷藏3 小时份数8难度简单
配料
- “鸟的童话”糖果400 克
- 黄油饼干250 克
- 黄油100 克
- 33% 淡奶油250 毫升
- 黑巧克力50 克
做法
- 将饼干压碎，与融化的黄油混合。
- 把饼干碎压实在直径 20 厘米的活底模具中，冷藏 15 分钟。
- 将糖果切成两半。
- 将冷的奶油打发至软性发泡。
- 在饼干底上切面朝下铺一半糖果，再铺一半奶油，然后铺剩下的糖果和奶油。
- 将巧克力与 2 勺奶油一起融化，淋在蛋糕上。
- 冷藏至少 3 小时，最好过夜。
小贴士用热水浸过的刀切糖果，舒芙蕾不会粘刀，切面整齐。
